形式簡潔

簡約主義廚房的一大主要特點就是形式簡潔，

它的表現方式體現在廚房設計大多為簡單的直線，橫平豎直，

減少不必要的裝飾線條，用簡單的直線強調空間的開闊感。

由于直線型的設計較多，空間感很強，讓人們在其中倍感舒適與清爽。

功能實用

說到簡約廚房并不是說明要對廚房的實用功能讓步，既然為簡約風格，在廚房的設計中就會摒棄所有不必要的繁復支節，剩下＊本質的功能，廚房里除了保留＊基本的儲藏、洗滌、烹飪等功能外，已很難找到其他不必要的東西，刀叉等實用工具也只是滿足主婦的＊基本需求，而不是多得讓人分不清如何使用的各種工具。簡約人士眼中繁瑣的功能被省略，底柜的設計也摒棄傳統豎立在地面的形式，水、電、氣的管線都被隱藏在墻內。

色彩格調

每一種風格都有自的代表色彩，偏冷的顏色是簡約主義的代表色，這與簡約主義的發源地北歐有著密不可分的關系，

北歐的樹種因天寒而材質顏色偏淺，人們的生活舒適而樸實，家居用品修飾成份較少，簡單偏冷的顏色成為簡約主義的一種代表語言。簡約廚房所使用的原木色有兩種，一種是采用實木不進行著色，以本身的原木色彩示人，另一種是采用原木紋理的高檔防火板。原木色能夠體現木材本身的自然美感，突出家具的設計，通過簡單的線條在原木色的氛圍中勾勒出一個潔凈舒適的廚房環境。

《住宅設計規范》(GB50096-2011)規定，廚房應設置洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機、熱水器等設施或為其預留位置。